1、里脊肉半斤,横批成7-8片,擀面杖捶啊捶,捶到约3-4MM厚,少许盐、料酒、生姜、葱、两大勺叉烧酱、一点生抽与肉...
糖醋里脊:这是一道经典的中式菜肴,将里脊肉切成条状,用盐、胡椒粉、料酒腌制后,裹上一层淀粉或面粉,然后油炸至金黄酥脆。另起锅制作糖醋汁,将炸好的里脊肉条...
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1瓣 糖醋里脊肉的做法 1.准备原料 2.里脊肉洗好切条,鹌鹑蛋打入碗里备用 3.里脊肉倒入碗里倒入淀粉搅拌均匀 4.倒入白胡椒粉再次搅拌均匀 5.坐锅上火倒入调和油,...
1.糖醋里脊 原料:里脊肉、番茄酱、淀粉、鸡蛋、芝麻、姜、盐、胡椒粉。做法:1. 姜磨成泥,挤出汁;里脊肉切成等量...
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编辑 原料图片(19张)猪里脊150克,鸡蛋清25克,黄瓜25克,豆油300克(实耗50克),精盐3克,大葱1克,味精2克,芝麻...
水煮肉的做法步骤 1、里脊肉先放冰箱冻2小时,将肉冻得比较硬些的时候拿出来就很容易切成特别薄的肉片了。2、将切好...
红烧里脊:将里脊肉切片或切块,用料酒、酱油、糖、姜片等腌制。炒锅中放油,先将腌制好的肉块煸炒至表面微焦,再加入足够的水或高汤,放入葱段、八角、桂皮等香料...
猪里脊肉、韭菜、虫草花 制作过程:1、首先把韭菜切成段备用,里脊肉修整下,然后片成厚片,如果肉沾刀可以沾点清水,然后把肉切成肉丝,并把肉丝放进盆子...
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