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日本美食视频国语版□董芳宁(宁夏大学)近日，博主孙悦在短视频平台呼吁停止“翻译”我们的文化，她称在英语的语境下，日本的拉面就叫拉面(Ramen),韩国的杂酱面就叫杂酱面(Ja jiangyeon)…每一个翻译都带着本国文化的特色，也成功地走了出去。但中国大部分美食的翻译，却为了方便外国人的理解，进行借小发猫。

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