膳食纤维: 蚕豆是一种富含膳食纤维的食品,每100克蚕豆中含有大约3克的膳食纤维。膳食纤维有助于促进肠道健康、预...
降低血糖和胆固醇 蚕豆还含有多种营养成分,如卵磷脂和钾等,它们可以起到调节血糖和降低胆固醇的作用,对于预防和...
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1、作用和功能:(1)延缓动脉硬化。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化。(2)降低胆固醇。蚕豆皮中的粗纤维有降低胆...
蚕豆味甘、性平,入脾、胃经;可补中益气,健脾益胃,清热利湿,止血降压,涩精止带;主治中气不足,倦怠少食,高血...
蚕豆不能和牡蛎搭配一起吃。蚕豆中富含膳食纤维,而牡蛎中的锌遇上大量的膳食纤维,易使锌的吸收减少65%~100%。蚕...
1 蚕豆的功效与作用 从中医上来看,蚕豆性味甘、平,入脾、胃经,有健脾利湿的功效,对脚气水肿、嗝食等不适具有一定缓解作用,而从其营养成分上来看,含有丰...
1、滋补身体,滋补身体是蚕豆最重要的功效,因为蚕豆中含有丰富的植物蛋白和多种磷脂以及矿物质和微量元素,人们在食用它以后能补中益气,也能缓解体虚,并能维持...
1、蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。2、蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促...
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